April 2022 vierden we de opening van Bali Bar: een concept van Edward Oudenhoven aan het Vrijthof in Maastricht. Bali Bar is inmiddels voor velen een vaste stek geworden voor relaxed tafelen met een Balinese touch.

Een geslaagd concept dat nu zijn reis gaat vervolgen. Wij hebben de deur van ons restaurant aan het Vrijthof definitief gesloten en gaan actief op zoek naar een nieuwe locatie in Maastricht e.o..

Maar eerst gaat Bali Bar  op trendtour naar Azië, op zoek naar nieuwe recepten en gerechten. Daarna zullen deze met evenveel enthousiasme als op het Vrijthof koken op de nieuwe locatie, maar in ieder geval kunnen jullie deze al “preuve” op het Preuvenemint van 2023!

Volg de ontwikkelingen van Bali Bar op de social kanalen.